Nella nostra Gastronomia potrete esser sicuri di trovare sempre un vasto assortimento di cibi pronti, partendo dai più rinomati della tradizione gallurese come la Zuppa Gallurese, il Porcetto e l’Agnello arrosto fino ai classici composti da qualsiasi delizia il vostro palato possa desiderare
I nostri Primi
Lasagne, cannelloni, parmigiana, zuppa gallurese, pasta con verdure, pasta fredda, lasagna verde, riso insalata, tiella di riso, risotto di mare, risotto di verdure, arancini, crespelle, polenta
Secondi di Carne
Spezzatino di manzo, scaloppine di maiale, arrosto di vitello, arrosto di maiale, salsiccia di maiale, spiedini misti, polpette fritte, polpette sugo, cotolette pollo, cotolette maiale, cotolette vitello, pollo arrosto, insalata di pollo, vitello tonnato, polpettone, wurstel, brasato, ali di pollo alla paprica, petti di pollo griglia, carpaccio di manzo, polpette in umido, cavolata, agnello carciofi, agnello arrosto, porcetto sardo allo spiedo
Secondi di Pesce
Partiamo dai fritti di baccala’, seppie, calamari, gamberoni, mangiatutto, sogliola, polpo, cernia, cozze e alici impanate, per proseguire con cozze gratinate, moscardini piselli, calamari ripieni, cozze ripiene, pesce spada, polpo, surimi, insalata di mare, insalata calamari, aragostelle catalana, razza catalana, razza arancio, gattuccio pinoli, alici marinate, cocktail di gamberi, carpaccio di tonno, carpaccio di polpo, pesce spada affumicato, salmone marinato.
Verdure
Prepariamo un infinita varieta di verdure cotte come ad esempio: verdure fritte, verdure grigliate, patate gratinate, zucchine gratinate, bietola lessa, spinaci lessi, scarola lessa, broccoli lessi, fagiolini lessi, cime di rapa lesse, carote lesse, patate lesse, carciofi lessi, verdure ripiene, peperoni saltati, antunne sott’olio, insalata nizzarda, patate fritte, torte salate, frittata di verdure, involtini di melanzane, medaglioni di melanzane, sformato di verdure, sformato di patate, pure’ di patate, finocchi gratinati menta